大豆作为我国高产量农作物之一，其营养成分非 常高，同样也受到了大家的喜爱，下面就为大家科普一下该如何挑选到好的大豆种子

1.看颜色，外表能否有光泽：

在选择黄豆时，普通应该选择为黄色，颗粒鲜艳又有光泽的是好大豆;假如色泽暗淡的，无光泽就表示是劣质黄豆

2.辨识能否丰满、虫害、蜕变现像：

在购置黄豆时要看看颗粒有无破瓣、能否丰满且划一平均、有无缺损，有无霉变、虫害、挂丝等现像;颗粒瘦小干瘪的、豆粒不完好的、黄豆总体大小不一、有破瓣、有虫蛀、霉变的就是劣质大豆。

3.用牙轻咬豆粒，看枯燥水平：

在购置散装黄豆的时分，能够用牙轻咬豆粒，若发音洪亮成碎粒阐明大豆枯燥;若发音不脆则阐明大豆湿润。

4.闻滋味区分能否太久的库存：

质量好的大豆具有正常的香气和口味;普通有酸味或霉味者质量不好，不合适购置。

上述就是有关大豆种子挑选的注意事项，欢迎新老客户前来考察选购，期待与您的合作！